Elaboración de Salsa de Tomates – 2001
LA JUNTA DEPARTAMENTAL DE COLONIA ACUERDA Y DECRETA: REGLAMENTACIÓN DE ELABORADORES DE SALSA DE TOMATES Artículo 1º. AUTORÍZASE a los productores de salsa de tomate en forma artesanal, el uso de sorbato o benzoato de sodio como aditivo conservador con un límite máximo de 1 gramo por litro de salsa. Artículo 2º. El alimento […]